今天晚上不知哪一個沒良心的把一隻奄奄一息的狗丟在老爸家門口,全家人望著那隻無助的狗也都束手無策,於是開始到處打電話求救...

管區派出所打了倆通(他們說會派員處理後就沒下文了)

關懷動物協會一通(沒人接,可能下班了吧!)

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結束連續幾天讓腦袋放空的假期,果然今日開工第一杯拉花就開出"紅盤".........^^"

其實今天諸事感覺都很好,一大早放完鞭炮馬上開機烘豆,竟然就跑進倆位外國妞要喝咖啡,害我一時不知如何,只好用生澀的英文"....Sorry!....we are start at 11:00.....Tha....Than....Thank you for coming...Bye!Bye!"  >(00)< 呵呵..不知這樣說對否ㄋㄟ

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從除夕到初四,幾乎天天睡整天的覺,空蕩蕩的腦子,有一種遠離咖啡因的舒暢感,也許

這些日子在店裡真的操到了,再怎麼戀咖啡因也比不上睡一個舒服的懶覺重要吧!不過

爽日子也快告一段落,今天已經開始接到一些朋友來電催豆子了,明天又得到店裡準

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洛斯特成立7個月了,回顧這段短短的期間,或許服務上有些地方不夠周全,而店裡的氣氛可能也不能滿足某部份客人,當然了,我的咖啡風格事實上也顛覆了多數高雄地區的精品咖啡消費者的既有想法,而產生了相當大的衝擊,儘管如此,我們還是要求自己在新的一年裡盡可能以滿足多數需求為目標,包括積極提升服務品質,或適時的改進店內佈置及新菜單的研究等做法,而對於咖啡來講,不停的鑽研跟不停的堅持,仍然是未來我要做的.
對於許多幫助及支持我的朋友們,除了感恩之外還是感恩,因為有你們的賞識,讓我更相信當初的堅持跟選擇,在這新的一年裡,衷心的祝福洛斯特的好友們都有一個更順利的金豬年.
 

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