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這是開使拆除的第一天,才一天而已ㄋㄟ....

很難想像前一晚的樣子(如下)

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四月二十二日是一年一度的世界地球日,

今年由於一直忙著店的改裝計劃,忽略了這天的活動計劃了,

所以,4/22當日,洛斯特咖啡將捐出當日所有賣出的咖啡杯數所得,

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碰....碰碰碰....這是怎麼回事阿!

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最近經朋友介紹,開始跟人家流行facebook,

也開了一個粉絲專頁~~

是我的好朋友或是認同洛斯特理念者,歡迎一起來玩玩吧!

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各位愛咖啡,瘋咖啡,戀咖啡...沒有咖啡就會失眠睡不著覺滴人!....大家好啦!

有好康滴事情要告知各位唷!

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2009年

洛斯特即將邁入第三個年份,

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2009年的農曆新年前一天(小年夜),這天的我仍然忙的灰頭土臉的,

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這陣子真的是太忙了,所以好久沒跟好友們相聚,

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今天晚上小茶花偶跟倆位朋友在吧台"喝咖啡,聊是非"時,

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他們倆是我的好朋友,相遇在洛斯特(當然囉!偶是始作俑者),

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感覺去年一群好友在洛斯特的熱鬧氣氛還沒結束,又已經過了一年了!

這一年

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雖然只有高雄市才收看的到的地方電視台,但是小茶花偶們滴咖啡館

總算跨出一小步囉!

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談了太多的咖啡,今天換個輕鬆的話題囉!

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今天晚上不知哪一個沒良心的把一隻奄奄一息的狗丟在老爸家門口,全家人望著那隻無助的狗也都束手無策,於是開始到處打電話求救...

管區派出所打了倆通(他們說會派員處理後就沒下文了)

關懷動物協會一通(沒人接,可能下班了吧!)

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從除夕到初四,幾乎天天睡整天的覺,空蕩蕩的腦子,有一種遠離咖啡因的舒暢感,也許

這些日子在店裡真的操到了,再怎麼戀咖啡因也比不上睡一個舒服的懶覺重要吧!不過

爽日子也快告一段落,今天已經開始接到一些朋友來電催豆子了,明天又得到店裡準

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洛斯特成立7個月了,回顧這段短短的期間,或許服務上有些地方不夠周全,而店裡的氣氛可能也不能滿足某部份客人,當然了,我的咖啡風格事實上也顛覆了多數高雄地區的精品咖啡消費者的既有想法,而產生了相當大的衝擊,儘管如此,我們還是要求自己在新的一年裡盡可能以滿足多數需求為目標,包括積極提升服務品質,或適時的改進店內佈置及新菜單的研究等做法,而對於咖啡來講,不停的鑽研跟不停的堅持,仍然是未來我要做的.
對於許多幫助及支持我的朋友們,除了感恩之外還是感恩,因為有你們的賞識,讓我更相信當初的堅持跟選擇,在這新的一年裡,衷心的祝福洛斯特的好友們都有一個更順利的金豬年.
 

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