最近收到一封來自新光醫訊第98期 / 營養師陳淑美的文章,看一下這篇文章吧!

抗憂鬱
少量的 咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
 
控制體重
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。
 
促進消化
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。
 
利尿
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。

改善便秘
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率
咖啡含有天然抗氧化物。

止痛
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。   (可減緩偏頭痛  YaHui)

增強身體敏捷度
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。

降低得膽結石的機會
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外, 咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
 
 

※ 哪些人應該少喝咖啡?

當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡
‧發育中的兒童
‧懷孕期間
‧正在授乳的婦女
‧老年人
‧空腹前(或飯前)
‧腹瀉者
‧胃酸過多的人
‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
‧患有腸道過敏症候群者
‧抽煙的人
‧喝酒之後
‧容易失眠的人
‧有精神方面疾病的人
‧正在服用鎮定劑的人
‧應限制鉀攝取的腎臟病患
 
咖啡的健康學問》
醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
春冬季的下午三至五時 ,夏秋季的下午四至六時,因為這是人體最疲憊的時刻。
 
此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
.適量的咖啡攝取,多少杯數才是標準往往因人而異,只是切記,任何食物或飲料都以適量為宜.

. 酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。
 
.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,其實多數中西藥都不建議茶與咖啡同時喝。

 

 

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