高雄市國際音響大展501室酸與苦的圓舞曲

 

日期

曲目

內容

四月十二日

序曲:  翩翩起舞的卡門

巴拿馬卡門莊園

(淺烘焙)

由巴拿馬連續五年排名前3名的卡門莊園來揭開501室的咖啡與音樂圓舞曲,杏仁的香氣跟柑橘酸味留在嘴裡的津甜感,是最另人印象深刻的開幕式!

四月十三日

熱情的森巴饗宴

來自於傳統咖啡產國巴西的Cachoeira莊園的Yellow Bourbon品種咖啡豆,溫潤的口感及渾厚如奶油般的香氣,尾段的黑巧克力韻味,讓喉頭的甘甜度久久無法忘懷.

四月十四日

忠實不變的老友

無論是初入門或是老饕級的咖啡品嚐者,來自於蘇門答臘的黃金曼特寧,一直是大家最忠實的夥伴,芳香濃郁的青草風味,夾帶著微微的果酸尾韻,猶如老朋友般的沉穩可靠.

四月十五日

狂野奔放的律動

在非洲原始自然大草原及詭異多變的天氣孕育下,讓生長在這片土地的咖啡豆,帶著其狂傲不羈的個性,明亮的水果酸,豪放的花香氣味,仿佛在告訴世人它擺脫傳統束縛的故事,這款肯亞AA級的莊園豆,絕對能給你全新的感受.

四月十六日

謝幕: 有始有終的態度

巴拿馬卡門莊園

(中深烘焙)

由卡門揭開序曲亦由卡門劃上句點,有始有終的選擇,就向南方的精神般,忠於原味,專業踏實,就讓帶有濃郁回甘如無糖可可般風味的深度卡門,讓大家留下美好的回憶.

 

這次501室南方音響的咖啡是我精心規劃的,希望大家去參觀的時候,別忘了請主人沖杯咖啡招待唷!

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洛斯特咖啡

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