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2006/07/19洛斯特開幕,它扮演很重要的角色,

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三月份開始忙到現在, 終於有大約二星期的空檔沒那麼緊,

開店真是矛盾,

人多很累,人少很煩

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今天情緒有些波動,也許是台灣棒球隊4連敗吧!

晚上的課程結束後,暑期班也接近尾聲了!

這期間又認識了許多好朋友,

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今天中午約莫接近兩點時,走進來倆個穿著人模人樣的人,

一進來聲稱要用餐且要坐外面抽煙,留下一個人點餐,

manu一打開刻意詢問想點下午茶的輕食,

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今天有人問我,很有理想的去推展咖啡的常識,除非想了解的人自己想開店,否則像他一樣,把咖啡冰在冰箱一年之後再送人,喝咖啡只重感覺的人,如何能對咖啡學問產生興趣,咖啡的文化性在哪裡?

這個問題...讓我很感慨!

台灣的咖啡現況,就是充斥著如此多的"感覺"論,才讓打著"專業"字號的奸商有生存空間.

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  • Oct 09 Tue 2007 22:36

  • 低潮

最近是怎麼了?想寫一些東西分散注意力!

心情真的很差ㄋㄟ!

因為...

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